Cocktails
Marie-Fraise
Ingrédients
2 oz de Charme de fraise
¼ oz de blanc d’œuf
¼ oz de vermouth blanc sec
¼ oz de sirop simple – disponible à la Distillerie et sur notre boutique en ligne en quantité limitée
¼ oz de jus de citron
⅓ de pipette de l’amer Algues et ortie de Cueilli – disponible à la Distillerie
Glace
Matériel
Shaker
Passoire à cocktail
Passoire fine
Pilon
Préparation
1. Piler une fraise dans le shaker.
2. Ajouter tous les ingrédients à l’exception de la glace et shaker quelques secondes.
3. Ajouter la glace et shaker à nouveau.
4. Double filtrer dans le verre, garnir d’une fraise et servir.
Santé!
Créateur du cocktail : Seb Lenard, ambassadeur de marque, marchand de bonheur, sommelier de bord de mer et épicurien du terroir à la Distillerie des Marigots
Photo : Lumiphoto – Emmanuelle Bois