Petit fruit rustique riche de la Gaspésie, l’aronia a des propriétés médicinales, mais ce sont surtout ses saveurs de fruit rouge acidulé qu’on vient rechercher avec ce sirop. Le goût de l’aronia se complète à merveille avec un brin de conifère et de thé glacé amené par les aromates présents dans le sirop : la mélisse, l’épinette et les baies de genévrier.
Ce sirop rouge deviendra rose dans vos cocktails, en plus d’y ajouter une touche fruitée. La complexité de ce sirop et les saveurs de la baie d’aronia s’allient parfaitement avec les saveurs de notre gin Récif.
- Conçu, fait à la main et embouteillé à la distillerie
- Créé à partir d’ingrédients naturels, sans agents de conservation ni arômes ou colorants artificiels
- Les baies d’aronia de ce sirop proviennent d’un verger local qui travaille selon des principes agroécologiques. L’aronia est un sous-produit du verger, comme plein d’arbres et arbustes à fleurs et à fruits, qui jouent chacun leur rôle pour la biodiversité et la pollinisation.
- Une fois ouvert, le sirop peut se conserver jusqu’à 2 mois au réfrigérateur. Sa couleur passera progressivement d’un rouge pourpre à un rouge brique, sans impact sur la consommabilité.
- Agiter avant l’utilisation
- 250 ml
- Une bouteille donne environ 10 cocktails
- Disponible en quantité limitée, selon la production
Idéal pour créer facilement notre cocktail signature Maïa