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La spécialiste en vin Karyne Duplessis Piché partage ses bouteilles coups de cœur pour profiter des températures douces du printemps, dont notre « gin marin ».

« Les vacances se passeront sans doute encore au Québec, l’été prochain. Et si la Gaspésie figure dans votre itinéraire, voici un arrêt à ajouter : la distillerie des Marigots, à Caplan, dans la Baie-des-Chaleurs. Joseph St-Denis Boulanger et Laurie-Anne Cloutier ont quitté Montréal juste avant la pandémie pour démarrer leur entreprise en Gaspésie. Leur gin est offert en petites quantités et il se démarque par la complexité de ses arômes. Fleurs sauvages, épices du Québec et champignon — vous serez déstabilisés. »