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Photo : Chaleurs Nouvelles / Roxanne Langlois

Paru dans le journal Chaleurs Nouvelles, cet article traite du projet de Joseph St-Denis Boulanger et Laurie-Anne Cloutier, qui souhaitent mettre sur pied la Distillerie des Marigots, où du gin et du whisky seront produits.

« ENTREPREUNARIAT. Construire et ouvrir au public une distillerie entre la 132 et la mer, à Caplan : voilà l’ambitieux projet que s’apprête à réaliser un couple de nouveaux entrepreneurs formé du Caplinot Joseph St-Denis Boulanger et de sa conjointe Laurie-Anne Cloutier. Whisky et gin seront ainsi confectionnés à la Distillerie des Marigots, appelée à démarrer sa production en 2020. (…) »