Quelques mois seulement après sa mise en vente, le gin vieilli de la Distillerie des Marigots se démarque en étant désigné comme le meilleur produit au Canada dans la catégorie Matured Gin par les World Gin Awards 2023.
Le gin vieilli est encore un spiritueux de niche au Québec, malgré la popularité grandissante pour le gin. Malgré tout, le Récif vieilli reçoit un accueil chaleureux sur le marché, autant auprès des visiteurs de la Distillerie que de la clientèle de la SAQ.
Je suis fier d’offrir un spiritueux qui se distingue par son profil aromatique unique, grâce à l’utilisation exclusive d’aromates locaux. Qu’il soit reconnu comme le meilleur dans sa catégorie au pays, c’est pour moi la preuve que c’est en laissant notre intuition, nos envies et nos inspirations personnelles nous guider dans notre processus créatif qu’on arrive à créer des spiritueux qui touchent les gens.
– Joseph St-Denis Boulanger, propriétaire et maître distillateur
Le Récif vieilli est le fruit du vieillissement en fût de chêne du gin Récif, composé de 14 aromates indigènes et cultivés localement. Son caractère remarquable, complexe et surprenant s’accompagne d’une teinte ambrée et de notes boisées. Chaque lot est aussi unique que le baril de première qualité, méticuleusement sélectionné, qui l’a accueilli pendant des mois. Le Récif vieilli, c’est l’union du savoir-faire artisanal et des saveurs de la Gaspésie marquées par le temps et l’effet du bois de chêne.
En tant que gagnant national, Récif vieilli est maintenant en finale mondiale, où il se mesurera aux meilleurs gins de partout pour le titre convoité de Meilleur gin vieilli au monde (World’s Best Matured Gin).
Rappelons également que le premier produit de la Distillerie des Marigots, le gin Récif, a remporté une médaille d’or aux World Gin Awards 2022, dans la catégorie Contemporary Style Gin.
Le gin Récif vieilli est disponible à la Distillerie des Marigots, à Caplan, dans certaines succursales de la SAQ et au SAQ.com.
À propos de la Distillerie des Marigots
Depuis 2020, la Distillerie des Marigots propose des spiritueux typiques du terroir gaspésien dans lequel ils s’inscrivent. Distillés à flanc de falaise et au son du ressac, les spiritueux de la Distillerie des Marigots se distinguent par leur qualité, leur raffinement et la richesse de leurs saveurs. Leur premier produit, le gin Récif, a été maintes fois récompensé pour son caractère, son goût du terroir et son audace. Perchée en haut d’une falaise, à Caplan, au bord de la baie des Chaleurs, la Distillerie des Marigots abrite un alambic charentais, très rare en Amérique, et des artisans au savoir-faire internationalement reconnu. Pour en savoir plus, visitez le distilleriedesmarigots.com.
À propos des World Gin Awards
Les World Gin Awards, filiale des World Drinks Awards, sélectionnent, récompensent et font la promotion des meilleures boissons du monde auprès des consommateurs et des professionnels du monde entier. Pour en savoir plus, visitez le worldginawards.com.