Ingrédients
1 ½ oz de gin Récif
1 ½ oz de bière Oscar
1 oz d’espresso
½ oz de sirop de berce laineuse – disponible à la Distillerie et sur notre boutique en ligne en quantité limitée – ou de sirop d’érable
Glace
Matériel
Shaker
Passoire à cocktail
Passoire fine
Préparation
Au moment de la soif
1. Mettre tous les ingrédients (incluant la bière) dans un shaker et secouer vigoureusement.
2. Verser dans le verre en filtrant avec la passoire à cocktail et la passoire fine.
Santé !
Merci à la microbrasserie Le Ketch pour cette collaboration et pour nous avoir fait découvrir quelques superbes IPA!
Ce cocktail est offert à la Microbrasserie du Littoral Le Ketch, à Ste-Flavie.
Créateurs du cocktail : Sébastien Lenard, ambassadeur de marque, et Joseph St-Denis Boulanger, distillateur
Photo : Lumiphoto – Emmanuelle Bois